エピとは、フランス語で麦の穂のことを言うそうです。 たしかに、形と焼き目の色が相まって麦の穂のようですね。 ベーコンエピは朝食で食べる他に、ちぎって好きな分だけ食べることができるので、おやつに食べたりもします。噛み応えがあるので、少量で満腹…
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