焼き菓子の代表格、クッキー。 シンプルなお菓子ですが、型抜きをしたり、丸めたりと様々な形があり、 また、食感も材料配分等でサクサクしたものから、しっとりしたものまで作ることができ、見た目と食べた時のギャップに驚くことがあります。 実は、変幻自…
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